A takarmány-higiéniával, -biztonsággal, minőséggel kapcsolatos igazgatási feladatokat
a takarmány előállítás, forgalmazás területén az MgSzH végzi. Az Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság munkatársai - a terület fő felelőseiként - az élelmiszer útját a szántóföldtől
egészen a fogyasztók asztaláig követik.
Alapvető a magyar mezőgazdaság és a takarmányipar képviselőinek, hogy a takarmányhigiéniai
követelmények teljesítésére, és egyben a teljesítés dokumentált bizonyítására
képesek legyenek. A nem biztonságos, az emberi és állati egészségre káros, veszélyes
takarmány kivonása a piacról, mint megelőző, egészségvédő lépés, igen nagy jelentősséggel
bír. Gazdasági oldalról és a fogyasztói bizalom megőrzése szempontjából tekintve
is előnyös a piac nagyobb mértékű megzavarása nélküli, időben történő gyors intézkedés.
Az Európai Unió a közvetlen támogatás teljes kifizetését a mezőgazdasági földterülettel,
a mezőgazdasági termeléssel és tevékenységekkel kapcsolatos szabályok betartásához
köti. E szabályok célja többek között takarmány-biztonságra és az állatok etetésének
szabályairavonatkozó alapvető előírásoknak a közös piacszervezés keretébe való
beillesztése. Ezeknek a „bizonyos közös feltételeknek” a rendszerét nevezik „Cross
Compliance”-nek, vagy más néven a kölcsönös megfeleltetés követelmény rendszerének.
A takarmányok biztonságának garantálásáért felelősséggel tartozik a mindenkori
kormány is, aki az illetékes hatóságok ellenőrző tevékenysége révén védi az állampolgárok,
mint fogyasztók „érdekeit”, egészségét, felügyeletet gyakorolva a teljes élelmiszerlánc
szereplőire, biztosítja az előírások betartatását, a hamisítások és visszaélések
megelőzésével és felszámolásával jelentős mértékben segíti a piaci verseny tisztaságát.
Szervezeti tagozódás
Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság
